Mon coup de gueule sur le bio …...

Aujourd'hui , ce terme fait parti de notre nouveau vocabulaire pourtant son origine Grec ,il signifié la vie . Pour nous en France , il défini " l'agriculture biologique " c'est à dire " sans engrais, ni pesticides "

Pourtant cette histoire remonte à 1950 ou elle a fait son apparition en France avec un refus sur l'intensification agricole et l'utilisation excessive de pesticides et d'engrais chimiques qui sont proposaient sur le marché. Et dont certains sauront en profiter et devenir riche .

Saut qu'en 1955, un grand changement s'est opéré et d'autres se sont tourné vers l'intensif a partir des années 1960 suite à la forte croissance de la population mondiale, Ce fut l'arrachage des haies pour obtenir le plus de superficie cultivable possible . On la appelé « la révolution verte ». Les grandes cultures si sont développé aux dépens des cultures fourragères pour assurer la sécurité alimentaire .

Mais tout cela a pollué les sols, les cours d'eau avec l'emploi des nitrates, phosphates a répétition .

l'antibiotiques et les pesticides qui ont agi sur à la santé des agriculteurs (Cancer du poumon) et sur l'écosystème. La catastrophe aujourd'hui que l'on connait . Mais on encore aujourd'hui on veut nous faire croire que tout baigne . Mais le terme “bio” sur le produit ou la denrée issu de l'agriculture biologique ne disparait pas d'un coup de baguette magique car c'est 50 ans culture intensive dans les sols. On voit la preuve en Bretagne avec les algues vertes qui depuis des années envahissent la côte et les plages ce phénomène à débuté en 1971 et se poursuit encore en cause les nitrates d'azote.

Selon l'enquête , le bio n'est pas toujours la meilleure qualité , car 60 millions de consommateurs conseille donc de toujours consulter et comparer la liste d'ingrédients des produits avant de les acheter, même lorsqu'ils sont estampillés «bio». Car cela ne préserve pas du tout en la matière .

Aujourd'hui on peut lire "on veut du BIO pour tous "

 Nous aussi mais avec vraiment un label des produits certifiés car le label AB créé en 1985 pour permettre aux français de distinguer les produits d'agriculture biologique des produits conventionnelle est encore bien loin de la vérité comme on peut le constater .Car en exemple deux salades une en bio et une en culture conventionnelle sur le marché ou trouve t'on la trace de ce label ? .

Elles ont le même aspect la seule différence aujourd'hui c'est le prix de la bio. Car rien nous explique son mode de culture seule l'analyse peut en témoigner .