L'Ananas , une tomate ancienne venue du Kentucky (Etats -Unis) à ne pas confondre avec le fruit exotique.
C'est une très ancienne tomate de variété tardive dont la croissance est indéterminée car le plant peut atteindre les 2 m de hauteur .Ses gros fruits sont ronds et aplatis de type chair cœur de boeuf .Sans peau mi-jaune ,mi-rouge et marbrée , avantage elle contient peu de graine juste pour la semence ...Sa chair est juteuse et dense de même couleur bigarrée (qui rappelle celle de l'ananas d'où ce nom) très très bonne en salade
Mais vous pouvez allier les deux avec cette belle et bonne recette " Ananas tomate et ananas fruit "